Aronia
Ces arbustes voisins des amélanchiers semblent tout à coup devenir à la mode alors qu'ils étaient presque inconnus il y a quelques années. Ils ont en effet bien des aspects intéressants : rustiques, peu encombrants, ils donnent une floraison blanche, des fruits noirs ou rouges en août et une magnifique coloration automnalze ; ils préfèrent un sol acide, mais s'ils sont greffés sur Prunus avium, ils s'accomodent de tout bon sol. Les fruits sont souvent abondants et il en existe des sélections donnant des fruits deux fois plus gros ; on peut les utiliser en confitures avec d'autres fruits tels que les cassis, car seuls, ils n'ont guère de goût.
J de Belder & X. Misonne, "Le livre des baies"

--> Toutes les baies d'Aronia sont comestibles
--> S'accommode de tout bon sol uniquement si greffé sur Prunus avium. Sinon: terre acide.

@micalement
Caroline