Dans le cas présent, il s'agit de Annona cherimola, la Chirimoya, originaire du Pérou en altitude et que l'on peut cultiver chez moi.
Cette année, belle récolte, et des fruits particulièrement gros, puisque j'en ai pesé un de 470 g :
L'arbre n'est pas très grand, 5 m en 30 ans, à feuillage permanent, est donné pour zone 9, mais je pense que pour avoir de bons fruits, il vaut mieux être plus près de la zone 10 :
Les fruits ont quelques grosses graines noires, et se mangent à la cuillère, bien mûr.
Un mélange de poire et banane avec de la crème fraiche.
D'ailleurs les anglo saxons l'appellent custard apple , la " pomme crème anglaise ".
A surveiller au rayon fruits exotiques des hyper, il y en a aux environs de Noel, venus de la culture commerciale pratiquée en Andalousie.
Les autres espèces, Pomme cannelle ( A.squamosa ), Corosol, Coeur de Boeuf ( A.muricata , A. reticulata ) pûrement tropicales, ne se retrouvent jamais sur le étals des hyper, ça ne voyage pas bien .
A noter sur la première photo, la première goyave, toute petite, que j'ai dégusté cet après midi. La récolte des Goyaves, c'est normalement pour décembre............
--Message edité par Phil_59 le 2007-12-09 14:11:46--
