Administrateurs :jeanpierre, lo | ||
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Auteur : | Sujet: citrus limon | Bas |
mariclaude33 Messages postés : 128 |
ça y est j'ai mon cadeau de Noël! là devant le citronnier/clémentinier je ne regrette pas même si j'ai dû aller le choisir seule : faut vous dire : ce producteur faisait un aller-retour à Bordeaux au marché aux fleurs; c'est à dire entre 5h et 8h30/9h du matin....alors t'i mari voulait bien offrir le cadeau mais pas se lever si tôt..... Auparavant j'étais allée voir chez jarditruks...scandaleux: pleins de cochenilles et noirs de pucerons...alors que mon arbre est beau; j'ai eu droit à des conseils et si problème...je peux venir le voir(il vient chaque semaine) ou lui téléphoner...un pro quoi! je suis contente comme une gamine --Message edité par mariclaude33 le 2008-01-25 10:16:44-- |
mariclaude33 Messages postés : 128 |
superbe ton arbre Jean on a envie de tendre la main pour se servir! J'ose à peine répondre à ta question: ai-je demandé d'où venait la plante? Non mais le producteur m'a expliqué l'origine ect, ect...et j'étais tellement sur mon petit nuage que je ne me souviens pas.... C'est un producteur qui a toujours produit uniquement des agrumes. C'est une entreprise familiale et quand il en parle tu le sens passionné. Je compte bien lui acheter un citronnier "main de Bouddha" .....il parait que c'est bon , tu connais ? --Message edité par mariclaude33 le 2008-01-26 09:57:13-- |
Jean06 Messages postés : 377 |
Le ' Main de Bouddha ' ne se consomme pas cru.Son utilisation la plus intéressante est en confiserie. Ma soeur en fait quelques uns par an, que je lui envoie après les avoir récupèrés au JB Val Rameh, en attendant de pouvoir lui fournir les miens. Mon arbre est tout jeune, 3 ans. Un bemol en ce qui concerne la confiserie, si les ' Main de Bouddha ' sont remarquables question goût et aspect, d'après ma soeur, ils ne se conservent confis que un mois. Après, ils se racornissent. Pour conserver plusieurs mois, le must est le Cédrat de Corse. Par contre, le Cédrat de Florence ne vaut rien en confiserie , à réserver à la confiture. Jamais essayé le ' Ethrog ', le Cédrat des Juifs . Dommage que la confiserie soit si longue à faire ( 4 semaines ) c'est vraiment bon. Je me demande si je vais faire de la liqueur de mandarine cette année, ça "s'évapore " un peu trop vite .......... | ||
Jardinier-botaniste dans la zone 10 de Menton Monaco, je suis en permanence à la recherches de nouvelles plantes exotiques frileuses afin de tenter de les acclimater dans mon jardin laboratoire en bord de mer |
belledegif Messages postés : 1687 le jardin en hiver ressemble à un dessin, alors qu'en été il devient une peinture. |
oh là là mais ils nous mettent l'eau à la bouche ces méridionaux... heureusement que je vais aller déguster tout ça sur place bientôt | ||
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Phil_59 Messages postés : 2437 |
Oui, et bien n'abuses pas de la liqueur de mandarine ! n'oublies pas les photos du Rayol !! | ||
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mariclaude33 Messages postés : 128 |
Jean, mon vendeur m'a dit qu'il en faisait également des confitures? De toute manière en confiserie chez moi ça n'a pas besoin de se conserver longtemps.....ça n'aura pas le temps de se dessécher... en ce qui concerne mon nouveau citronnier la première réaction de mon mari a été:"chic, on va pouvoir faire du punch...." dommage je ne fais pas de liqueur de mandarine mais j'aimerai... |
mariclaude33 Messages postés : 128 |
veinard! |
Jean06 Messages postés : 377 |
C'est un peu comme mon Limequat ' Lakeland ' que j'ai acheté à Baches parce que j'avais appris qu'il avait été créé par hybridation entre un Kumquat et une Lime, pour pouvoir faire des punch à des endroits où la Lime était trop frileuses. Je ne sais pas si c'est une réalité, mais je reste réservé sur l'utilisation des Limequat, je ne sais peut-être pas faire. Heureusement , ils ne m'en donne qu'une vingtaine par an, et c'est décoratif. | ||
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ancolie colombine Messages postés : 633 Qui vit sans folie n'est pas si sage qu'il le croit. La Rochefoucauld |
[cit]Jean06 a dit : Mon plus ancien citronnier, 31 de plantation, est condamné. Il est atteint du mal sec, et va dégénérer en 2 ou 3 ans. Je vais essayer de ralentir sa mort, mais je peux déjà commander un autre sujet, sur porte greffe résisstant à cette maladie. [cit] C'est quoi le "mal sec"? Marie Claude, Joli ton citronnier --Message edité par ancolie le 2008-01-28 10:24:27-- |
Jean06 Messages postés : 377 |
Une maladie cryptogamique qui a décimé le verger mentonnais. La greffe sur Bigaradier ne permet pas de résister à ce mal, or c'était la totalité du verger qui était greffé de cette manière. Depuis, l'INRA , à partir de cultures in-vitro et de porte greffe résistant comme le Citrange a permis au citron de Menton de renaître. Baches le compare à la graphiose de l'orme question symptomes et conséquences. | ||
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Phil_59 Messages postés : 2437 |
Jean, Poncirus peut-il être touché ? | ||
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Jean06 Messages postés : 377 |
Non. C'est plutot spécifique au citronnier, et peut-être à ses alliés comme le cédrat ,la lime et le combawa. Mais il n'y a pas de combawa et de limes anciens, car ils sont apparu récemment chez les pépinièristes, et les cédrats anciens sont souvent non greffés, issus de boutures. Les alliés du citrons sont assez anecdotiques par rapport au citron lui même. | ||
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