ça y est j'ai mon cadeau de Noël!

là


devant le citronnier/clémentinier

je ne regrette pas même si j'ai dû aller le choisir seule : faut vous dire : ce producteur faisait un aller-retour à Bordeaux au marché aux fleurs; c'est à dire entre 5h et 8h30/9h du matin....alors t'i mari voulait bien offrir le cadeau

mais pas se lever si tôt.....  

Auparavant j'étais allée voir chez jarditruks...scandaleux: pleins de cochenilles et noirs de pucerons...alors que mon arbre est beau; j'ai eu droit à des conseils et si problème...je peux venir le voir(il vient chaque semaine) ou lui téléphoner...un pro quoi!

je suis contente comme une gamine

   

--Message edité par mariclaude33 le 2008-01-25 10:16:44--

Tu as demandé à ton fournisseur d'où venait la plante ?
Il ressemble, avec ses picots au bout des fruits, à une race sicilienne.
Mon plus ancien citronnier, 31 de plantation, est condamné.
Il est atteint du mal sec, et va dégénérer en 2 ou 3 ans. Je vais essayer de ralentir sa mort, mais je peux déjà commander un autre sujet, sur porte greffe résisstant à cette maladie.
Dommage, les citrons étaient parfaits question parfum.
J'ai un autre arbre, productif, mais pas aussi parfumé.

En attendant, j'ai commencé la récolte des mandarines. Mon arbre est très chargé, cette année:



Idem pour les pomelos, je récolte au fur et à mesure de mes besoins. Je fais durer jusqu'en mai/juin pour les pomelos.
Par contre je ne récolte mes oranges qu'à partir de mars/avril, car ce sont des tardives.

superbe ton arbre Jean

on a envie de tendre la main pour se servir!

J'ose à peine répondre à ta question: ai-je demandé d'où venait la plante? Non mais le producteur m'a expliqué l'origine  ect, ect...et j'étais tellement sur mon petit nuage que je ne me souviens pas....

C'est un producteur qui a toujours produit uniquement des agrumes. C'est une entreprise familiale et quand il en parle tu le sens passionné. Je compte bien lui acheter un citronnier "main de Bouddha" .....il parait que c'est bon , tu connais ?

--Message edité par mariclaude33 le 2008-01-26 09:57:13--

Le ' Main de Bouddha ' ne se consomme pas cru.Son utilisation la plus intéressante est en confiserie.
Ma soeur en fait quelques uns par an, que je lui envoie après les avoir récupèrés au JB Val Rameh, en attendant de pouvoir lui fournir les miens. Mon arbre est tout jeune, 3 ans.

Un bemol en ce qui concerne la confiserie, si les ' Main de Bouddha ' sont remarquables question goût et aspect, d'après ma soeur, ils ne se conservent confis que un mois. Après, ils se racornissent.
Pour conserver plusieurs mois, le must est le Cédrat de Corse.

Par contre, le Cédrat de Florence ne vaut rien en confiserie , à réserver à la confiture.
Jamais essayé le ' Ethrog ', le Cédrat des Juifs .
Dommage que la confiserie soit si longue à faire ( 4 semaines ) c'est vraiment bon.
Je me demande si je vais faire de la liqueur de mandarine cette année, ça "s'évapore " un peu trop vite ..........

oh là là mais ils nous mettent l'eau à la bouche ces méridionaux... heureusement que je vais aller déguster tout ça sur place bientôt  

Oui, et bien n'abuses pas de la liqueur de mandarine ! n'oublies pas les photos du Rayol !!

Jean, mon vendeur m'a dit qu'il en faisait également des confitures?

De toute manière en confiserie chez moi ça n'a pas besoin de se conserver longtemps.....ça n'aura pas le temps de se dessécher...

en ce qui concerne mon nouveau citronnier la première réaction de mon mari a été:"chic, on va pouvoir faire du punch...."


 

dommage je ne fais pas de liqueur de mandarine mais j'aimerai...

Citation :

belledegif  a dit : oh là là mais ils nous mettent l'eau à la bouche ces méridionaux... heureusement que je vais aller déguster tout ça sur place bientôt

veinard!

C'est un peu comme mon Limequat ' Lakeland ' que j'ai acheté à Baches parce que j'avais appris qu'il avait été créé par hybridation entre un Kumquat et une Lime, pour pouvoir faire des punch à des endroits où la Lime était trop frileuses.
Je ne sais pas si c'est une réalité, mais je reste réservé sur l'utilisation des Limequat, je ne sais peut-être pas faire.
Heureusement , ils ne m'en donne qu'une vingtaine par an, et c'est décoratif.

[cit]Jean06  a dit :


Mon plus ancien citronnier, 31 de plantation, est condamné.
Il est atteint du mal sec, et va dégénérer en 2 ou 3 ans. Je vais essayer de ralentir sa mort, mais je peux déjà commander un autre sujet, sur porte greffe résisstant à cette maladie.
[cit]


 C'est quoi le "mal sec"?

  Marie Claude, Joli ton citronnier    

--Message edité par ancolie le 2008-01-28 10:24:27--

Une maladie cryptogamique qui a décimé le verger mentonnais.
La greffe sur Bigaradier ne permet pas de résister à ce mal, or c'était la totalité du verger qui était greffé de cette manière.
Depuis, l'INRA , à partir de cultures in-vitro et de porte greffe résistant comme le Citrange a permis au citron de Menton de renaître.
Baches le compare à la graphiose de l'orme question symptomes et conséquences.

Jean, Poncirus peut-il être touché ?

Non. C'est plutot spécifique au citronnier, et peut-être à ses alliés comme le cédrat ,la lime et le combawa.
Mais il n'y a pas de combawa et de limes anciens, car ils sont apparu récemment chez les pépinièristes, et les cédrats anciens sont souvent non greffés, issus de boutures.
Les alliés du citrons sont assez anecdotiques par rapport au citron lui même.