[couleur=#00002a]Bonjour à toutes et tous,

Ils arrivent, pour garnir nos omelettes, donner du goût aux sauces des rôtis, ils ne sont pas bannis mais simplement délicatement cueillis les rosés des prés…

<a href="http://www.zimagez.com/zimage/imag00190.php" target="_blank" title=""><img src="http://www.zimagez.com/miniature/imag00190.jpg" alt="" /></a>

Point de science latine pour nous dans le vaste monde des champignons, mais un plaisir certain à cueillir les plus connus ou à observer de loin la beauté éphémère des parapluies des Elfes et des lutins peuplant notre jardin…
Bonne ceuilette à toutes et tous
Delphine et Yves

Le roi de HTLM a encore frappé  

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Mais c'est quoi ton champignon Coconzen, on dirait une soucoupe volante ???
Pénélope

Beinh,

Ils sont beaux nos champipis champignons et surtout délicieux.
rosés des prés nous ne connaissons pas le nom latin?
Ce matin encore une dizaine à ceuillir Hummmmmmmmm
Bonne journée à toutes et tous

Citation :

coconzen  a dit : rosés des prés nous ne connaissons pas le nom latin?

Agaricus arvensis ?

Merci Phil,
Je ne connaissai pas mais Delphine oui mais elle vient de me le dire  
Agaricus arvensis se mange aussi et est de la même trempe et parait-il meilleur?
Agaricus campester (Syn) Psalliota campestris est celui pris en photo et qui finit dans nos omelettes.
A ne pas confondre avec Amanite blanche qui elle est mortelle.
Cette science soudaine n'est pas le St esprit mais les informations que Delphine connaissait + recherche dans nos nombreux livres.
Voila une bonne soirée à toutes et tous

un petit truc pour distinguer l'amanite blanche du rosé des prés quand on ne les connait pas bien ou est-ce trop risqué ?

la rose possede pas de vulve et a des lamelles roses,ceux de l'amanite sont blanches

Il est très difficile de distinguer la volve des jeunes amanites, la couleur rose des lamelles en revanche est le signe infaillible qui distingue ce bon champignon qui pousse actuellement comme un ... champignon ! Y'en a partout !

Bonne récolte

MArkot