faut il longtemps pour que les gramines grandissent assez haut  

Je suppose que tu veux parler des grandes graminées style miscanthus ? pour celles là cela va assez vite. En une saison les plus grands grandissent de prés de 2m. Une saison c'est à dire de mars à septembre. Mais comme chaque année tout sèche et qu'il faut tout couper à la fin de l'hiver, on repart chaque année à zéro. Est ce que cela te suffit comme explication ?  

Pitcherina,

il y les graminées qui grandissent très forts dès que le chaud revient, depuis juin, comme les miscanthus  et d'autres qui commencent plus vite leur cycle de végétation (canche par exemple)

Mais celles qui démarrent un peu plus tard ont tôt fait de rattraper leur retard

Q.