Bonsoir.Je ne sais trop dans quelle rubrique poser cette question : sauriez-vous si les petites prunes du Prunus pissardi sont comestibles peut-être pas pour y mordre dedans mais pour les cuire en confiture par exemple ? quelqu'une ou quelqu'un a-t-il essayé ?

Tu goûtes si c'est mangeable c'est comestible en confiture avec du sucre pourquoi pas avec la crise de décroissance qui se profile et l'acroissance du nombre de Pissardii dans les alignements des vilees c'est un bon plan de survie!!!Faut quand même fournir le sucre !!!

Oui mais le fait que quelque chose soit mangeable ne signifie pas forcément que ce n'est pas toxique. Les gens qui mangent des amanites phalloïdes ne sont pas rebutés par le goût pourtant ils s'en remettent assez difficilement, c'est dans ce sens-là que j'ai posé ma question.

J'ai déjà mangé de ces petites prunes dorées, du moins ce que les oiseaux en ont laissé. Je suis encore là pour le raconter.

Elles sont loin d'avoir le parfum de la "Verte bonne", mais elles font une fin de repas tout à fait acceptable lorsqu'elles sont bien mûres. Je n'ai jamais essayé de les faire cuire, les merles sont plus rapides que moi.

lo

Merci lo !

au pied de mon Pissardi, un autre prunus, issu  d'un noyau, avec une couleur un peu plus pâle, donne des tonnes d'excellentes petites prunes rouges, sucrées dont je fais des compotes, des confitures etc...Même crues, elles sont excellentes . Du coup, je ne mange pas celle du papa, nettement moins bonnes, mais à mon avis pas du tout toxiques...C'est un prunier quand même !

Bonsoir

Oui c est un prunier de toute façon, un Prunus cerasifera dont plusieurs variétés sont cultivées pour les fruits justement donc aucun problème de comestibilité

Pascal